バーベキューをもっと様々な食べ方を楽しみましょう！材料を変えてみるのも、ひとつの手ですが、市販のバーベキューソースから脱皮して、バーベキューソースに凝ってみるのが手軽でオススメの方法です。また、十分の直火焼きバーベキューを堪能したら、フィニッシュは焼きおにぎりがGOOD！
【ぽん酢だれ】
・しょうゆと酢を同量、合わせたもの。野菜や肉、魚介類など、なんにでも合い、さっぱりといただける。
【マヨネーズだれ】
・マヨネーズとしょうゆを、３対１くらいの割合で合えたもの。えびやいか、きのこなどによく合う。また、マヨネーズとトマトケチャップを合わせたサウザンソースは女性にオススメ。
【辛味だれ】
・市販のチリソースをそのままか使うか、少量のしょうゆで割る。肉や魚介類に合います。
【焼きおにぎり】
・おにぎりをつくって、半分は両面に味噌を塗って網のうえで焼きます。片面が焼けたら裏返す。のこった半分は何も付けないで焼き、焼けた面にしょうゆを薄く塗って、もう一度裏返して香ばしく焼き上げる。